Familie Tautz - alles Gute aus der Lüneburger Heide

Anja Tautz
Anja Tautz

Seit 1963 steht Anja Tautz und ihre Familie (Eltern Marion und Walter Potreck) auf dem Isemarkt. Die Eltern so berichtet Anja kauften einen Hof in der Lüneburger Heide und bauten mit viel Fleiß und Liebe einen großen Hühnerstall auf. Aber nicht wie heute eine automatisierte seelenlose Legebatterie, sondern einen Stall in dem Hühner artgerecht leben konnten. Wenn Anja die Geschichte der Eltern erzählt versteht man wie Ernst es ihr ist. "Ich weiss wodrauf es bei einer guten Hühnerhaltung ankommt und wie Hühner glückliche Eier legen."

Heide Freilandeier mit Tautz-Gütesiegel
Heide Freilandeier mit Tautz-Gütesiegel

Kontakt:

 

Anja Tautz 

Tautzi`s Spezialitäten der Heide

Moorweg 4

21445 Wulfsen

Telefon: +4941736237

Email an Anja Tautz

 

 

 

 

 

 

"Ich kann mich erinnern",sagt Anja, dass die Eltern 7 verschiedene Sorten Eier mit zum Markt nahmen. Von kleinen Junghenneneier bis zu den ´Doppel-Eiern`- also die mit zwei Eidotter drin" schmunzelt sie. Inzwischen haben Anja und ihr Mann, die seit über 20 Jahren glücklich verheiratet sind, selber Kinder. Töchter Jenny (16) und Michelle (10) kommen auch regelmäßig mit zum Isemarkt und helfen wie Anja damals. 

 

Heute kommen die Eier von einem befreundeten Hof aus der Nordheide und haben die Qualität, die Anja streng knotrolliert. "Hier geht es den Hühnern richtig gut, dass sehe ich am Hof und der Qualität der Eier für meine Kunden." Wie ihr Vater so bietet Anja auch saisonabhängig frische Produkte aus der Heide. "Wir bieten auf dem Isemarkt nur das an, was wir selber auch gerne mögen" Das ist unser Erfolgsrezept. "Wir unseren Kunden auch gut zu und bringen auch spezielle Dinge mit. Wenn zum Beispiel die `Heidschnucken-Zeit` kommt. Wir fühlen uns auf dem Isemarkt sehr wohl. Wir haben hier schon lange Jahre sehr nette Kunden"

 



Heide-Produkte nach Saison

Frische Heide-Eier Frische Waldpilze Knackige Brechbohnen Tomaten (ca. 20 Sorten) Frische Erdbeeren

Kirschen Zwetschgen Äpfel   Wurstprodukte aus der kleinen Landschlachterei


Tautzs Sortiment